Backofens sollte man sich in jedem Fall über dessen Energieeffizienzklasse bzw. über den Wirkungsgrad informieren. Viele Hersteller von Minibacköfen verzichten aus Kostengründen auf eine Dichtung der Frontscheibe, so dass hier sehr viel Wärmeenergie entweichen kann. Von einem Minibackofen, dessen Frontscheibe nicht ausreichend abgedichtet ist, sollte man besser die Hände lassen. Auch das Fassungsvermögen ist wichtig bei der Kaufentscheidung. Um den Mini Backofen effektiv nutzen zu können ist ein Fassungsvermögen von 20-30 Liter als vernünfitg anzusehen. Hat der Mini Backofen ein zu kleines Fassungsvermögen, so bereitet die Zubereitung von größeren Speisen Schwierigkeiten. Ist der Mini Backofen zu groß dimensioniert so verbraucht dieser nur mehr Energie beim Aufheizen. Ein übergroßes Fassungsvermögen wird hingegen nur selten benötigt. Für den Betrieb eines Minibackofens gelten die selben Regeln wie für einen herkömmlichen Backofen: Man sollte ein öffnen der Backofentüre während des Backvorganges vermeiden, da hier bis zu 20% Wärmeenergie verloren gehen. Je nach Größe und Isolierung kann der Mini Backofen ca. 5-10 Minuten vor dem eigentlichen Ende der Garzeit abgestellt werden, um Energie zu sparen. Der Mini Backofen kann die benötigte Hitze für diese Zeit in der Regel halten.
