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Schon bei der Wahl des Kochtopfes kann man eine Menge Energiesparen. Ist der Kochtopf nur 2cm kleiner als die Herdplatte, werden 30% der eingesetzten Energie verschwendet. Der Kochtoppf sollte deshalb niemals kleiner als die Herdplatte sein.
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Verwenden Sie beim Kochen immer einen Deckel. Dies spart viel Zeit und Energie.
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Benützen Sie beim Garen von Speisen, wenn möglich einen Schnellkochtopf. Die Zubereitung der Mahlzeiten dauert in einem Schnellkochtopf nur halb so lange und es werden bis zu 30% Energie eingespart.
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Wassermengen bis zu einem Liter sollten mit dem Wasserkocher erhitzt werden um Energie zu sparen.
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Beim Kochen von Eiern sollten Sie so wenig Wasser wie möglich verwenden, bzw. wenn vorhanden die Eier mit einem Eierkocher kochen.
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Alte Pfannen und Töpfe mit verzogenen Böden sollten unbedingt gegen neue ausgetauscht werden, da die verringerte Auflagefläche zu längeren Garzeiten und damit zu einem Anstieg des Energiebedarfs führt.
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Wählen Sie immer die passende Hitzestufe für Ihre Mahlzeiten und schalten Sie die Hitzezufuhr rechtzeitig herunter.
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